Moj profil
SladjanaS
20.9.2010.

Čokoladna torta sa šlagom

80 minuta
29

... torta bez oraha, koju obožavaju deca i odrasli … :)

... torta bez oraha, koju obožavaju deca i odrasli … :)

SladjanaS
20.9.2010.

Sastojci

priprema
500 gr. margarina
500 gr. prah šećera
16 kom. jaja
200 gr. mlevenog keksa
500 gr. čokolade
4 kesice šlaga

Priprema

1.

Umutiti 500 gr. margarina sa 500 gr. prah šećera i 16 žumanaca.

2.

U to dodati 200 gr. mlevenog keksa i 500 gr. istopljene čokolade.

3.

Posebno umutiti čvrst sneg od 16 belanaca, pa izjednačiti sa prethodnom masom.

4.

Dobijenu masu podeliti na pola.

5.

Od polovine ispeći 3 kore.

6.

Drugu polovinu ostaviti za filovanje.

7.

Umutiti 4 šlaga.

8.

Filovati : kora , fil , šlag ;

9.

kora , fil , šlag ;

10.

kora , fil , šlag .

Posluživanje

Masa je dovoljna za okruglu modlu, ako želite veću tortu duplirajte masu i pecite u pravougaoni pleh!
PRIJATNO !!! :)

  • Torte(3)
  • Izdasne-torte(1)

7

ella83 tek sada sam procitala pitanje pa iako kasnim odgovor je: belanca se umute u ciniju i doda se smesa sa cokoladom: znaci ne kuva se! 🙂

Pozdrav, mene zanima da li ovde u filu ostaju belanca nekuvana? samo se mute? 

i kod mene je sličan kolač, gotovo isti, samo što u šlag još ide čokolade za kuhanje, i drugačije su mjere, ali to je to…preporučujrm svima, jako je fino…pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)