Moj profil
pepa-prascic
13.4.2009.

Čokoladne kocke

50 minuta
42
pepa-prascic
13.4.2009.

Sastojci

Biskvit
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
3 žlice kakaa
Krema
0,5 l vrhnja za šlag Hole
25 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Biskvit:
Miksati žumanjke i šećer, dodati mlijeko i ulje, zatim brašno, prašak za pecivo i kakao. Uliti u protvan i peći na 180 stupnjeva oko 20 min. VAŽNO: za sve one kuharice koje namaste protvan tako da namaste i dno i rub; za ovaj kolač mora se namastiti SAMO dno, jer se kolač ne smije odvojiti od rubova protvana jer je krema tekuća kad se lijeva na biskvit.

2.

Krema:
Čokoladu prethodno rastopiti na pari ili ju naribati ili sl. U lonac uliti Hole i zagrijavati na laganoj vatri. Kad je malo zagrijan, u Hole uliti/staviti čokoladu za kuhanje i miješati dok se sastojci ne stope u jednu cjelinu.

3.

Kad se biskvit ohladi, na njega uliti kremu i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Ovaj kolač je najbolje ostaviti na sobnoj temperaturi,a ne u hladnjaku jer je onda krema puno finija i lakše se reže.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači čokolada(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Krema(1)
  • Kolači(1)
  • Čokoladno(1)

7

ja trudna samo bi jela slatko i sutra radim ovaj brz i jenostavan

Kolač je jako fin, ali je turbo kaloričan!

jučer sam ga pravila i moram priznati da je jako fin.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)