Recept iz emisije Dobro jutro Hrvatska, probao sam napravit i evo rezultata, evo u što su se složili moji tajanstveni čokoladni trokutići…
Recept iz emisije Dobro jutro Hrvatska, probao sam napravit i evo rezultata, evo u što su se složili moji tajanstveni čokoladni trokutići…
Sastojci
Priprema
2 dl mlijeka staviti u posudu da zavrije.
U posebnoj zdjelici od žutanjaka, preostale količine mlijeka, šećera i brašna napraviti glatku smjesu.
Smjesu uliti u uzavrelo mlijeko i uz stalno miješanje pustiti da kuha oko 5 minuta pritom pazeći da se ne stvore grudice.
Kuhanu kremu pustiti da se ohladi.
Za to vrijeme na pari rastopiti čokoladu.
Rastopljenu čokoladu izliti na termo foliju i ravnomjerno ju razmazati na istu debljinu.
Pustiti čokoladu da se malo stvrdne, a zatim rezati oblike trokutića.
Staviti u hladnjak da se do kraja stvrdne.
Kad su svi sastojci spremni, slagati sloj po sloj trokutić čokolade, pa kremu i pokriti sljedećim trokutićem čokolade.
Slaganje završiti trokutićem čokolade.
Čokoladne lazanje ukrasti kremom ili šlagom (po želji)
Kako je tebi ispao recept?
20