Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Brašno i kakao prosejati, dodati prstohvat soli i dobro izmešati a onda dodati 3 jaja i umesiti testo… Po potrebi dodati par kašika ledemog mleka.
2.
Ostaviti testo da odmori 15-ak minuta a onda ga rastanjiti što više… i kao ovde ređati kockice čokolade, četkicom pokvasiti testo sa svih strana, preklopiti testo, dobro pritisnuti sa svih strana i seći raviole…
3.
Zagrejati dosta vode pa kad provri ubaciti raviole i kuvati 7-8 minuta.
4.
Dok se raviole kuvaju napraviti preliv tako što se zagreje pavlaka a onda doda čokolada i lagano meša na tihoj vatri dok se čokolada ne otopi a sos fino zgusne…
5.
Raviole izvaditi na tanjir za serviranje , preliti sosom od bele čokolade i posuti pečenim bademima…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
18