Moj profil

Čokoladni cupcakes bez jaja

60 minuta
61

Mekani, sočni, ukusni, puni čokolade, a bez jaja.

Mekani, sočni, ukusni, puni čokolade, a bez jaja.

Sastojci

za
Testo
2 čaše od 2 dl jogurta
2 čaše šećera
1 čaša ulja
3 čaše brašna
2 kašike kakao praha
100 g seckane čokolade za kuvanje
prstohvat soli
Glazura
komadić margarina
malo mleka (2-3 kašike)
Ukrašavanje
po želji slatka pavlaka, šlag krem, običan šlag, čokoladne ili šarene mrvice...

Priprema

1.

Mutiti mikserom jogurt, šećer i ulje. Ako vam je mnogo šećera možete i smanjiti količinu. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakaom i malo soli, i mutiti varjačom. Na kraju dodati seckanu čokoladu.

2.

Puniti kalupe za mafine, ali ne do samog vrha, i obavezno koristiti papirne korpice. Od ove mere dobiju se 24 kolača. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

3.

Pečene kolače izvaditi iz kalupa i kada se ohlade preliti ih glazurom od čokolade.

4.

Što se tiče ukrašavanja slobodno pustite mašti na volju. Ja sam koristila šlag krem od vanile, običan beli šlag i ukrasne mrvice. Ali može da posluži i bilo šta drugo - samo nek je veselo :)

Posluživanje

Takođe, u testo možete dodati i još ponešto po vašem ukusu. Ja sam stavila još i šaku seckanih suvih brusnica, a deo brašna sam zamenila mlevenom plazmom - po sistemu "ne može da škodi" :)

  • Mafini(2)
  • Kolači(2)
  • Muffini(1)
  • Cupcakes(1)
  • Mufini(1)
  • Šlag(1)
  • Kolaci-bez-jaja(1)
  • Za-sladju(1)
  • Čokolada(1)

4

Drago mi je da ste probali i da vam se dopadaju👍 Super su jer se mogu kombinovati i npr. sa nekim vocem, nutelom, lesnicima itd.

ja zelim samo da se javno zahvalim na receptu, a takodje i ohrabrim druge da ga probaju! Pravila sam ih vec par puta i odusevljena sam ukusom! 🙂 Ja dodam jos jednu kasiku kakaa cisto da budu tamniji (nema veze sa ukusom) i pustim ih da se onako maaaaaaaalko jace zapeku (obozavam ukus pecene cokolade 🙂 ) (dodacu foto koju imam iako nije najbolja, ovaj recept zasluzuje da malo "zivne")

Probajte i javite utiske🙂

Ovako je ispalo drugima