Čokoladni kardamom poljupci

Čokoladu i margarin zajedno otopiti na laganoj vatri uz stalno miješanje. Skinuti s vatre i ostaviti malo da se prohladi.

Kad se rastopljena čokolada ohladila, lagano dodavajte šećer stalno miješajući metlicom. Isto tako dodati i jaje.

Brašno prosijte i pomiješajte s kakaom, praškom za pecivo i kardamomom, pa postepeno dodajte u čokoladnu smjesu. Ja sam miješala metlicom dokle je išlo (otprilike do pola količine brašna) a onda ostatak umijesite rukama dok ne dobijete kompaktnu jednoličnu smjesu. Tijesto stavite u hladnjak na 1h.

Za daljne obrađivanje tijesta ne trebate brašniti podlogu, uopće se ne lijepi ;)

Razvaljajte u štrucu debljine cca 4cm, pa režite 1cm debele kolutiće. Od kolutića napravite kuglice i poslažite na lim obložen papirom za pečenje.

Pecite 15-ak minita u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. 

Neka se ohlade ne rešetki pa posipajte šećerom u prahu!