Čokoladni keksići sa halvom

Prvo pripremate agdu

U neku šerpicu uspete vodu, šećer i vanilin šećer i stavite na vatru da proključa i da se šećer otopi.

Gotovu agdu ostavite sa strane da se malo ohladi,a vi pripremate halvu.

U neku tavu uspete ulje i brašno, stavite na vatru i miješate slijedećih 10-15min, dok se brašno ne uprži i promijeni boju u neku svijetlo smeđu.

Zatim u tavu uspete svu pripremljenu agdu i miješate sve zajedno minut-dva, dok se sve lijepo ne poveže i ujedini.

Skinite tavu sa vatre i umiješajte kašiku putera i orahe (ili lješnjake, po želji)

Ostavite smjesu sa strane da se malo hladi dok vi pripremite tijesto.

U posudu stavite na sobnoj temperaturi omekšao maslac, šećer u prahu,vanilin šećer i jaje pa sve promiješajte rukom ili mikserom.

Dodajte 2 čaše brašna i kakao, pa umijesite tijesto.

Treću čašu brašna postepeno dodajite, po potrebi, dok ne dobijete mekano tijesto koje nije mnogo ljepljivo, otpilike kao za hurmašice.

(Ja sam iskoristila 3 pune čaše brašna jer mi je sa dvije čaše masa bila premekana i nepovezana kao neki krem. U orginalnom receptu je pisalo da su dovoljne  2 čaše ali meni nisu bile dovoljne.)

Ovako pripremljeno tijesto rukama i oklagijom rasporedite na prozirnoj foliji u neki pravougaoni oblik otprilike 30x40cm.

(ispod folije sam stavila bijeli papir za pečenje,da bi ste na slici bolje vidjeli izgled tijesta)

Na ovako pripremljeno tijesto nanesite halvu-fil koji ste pripremili i uz pomoć male kašičice koju ste navlažili vodom sve lijepo razmažite.

(Fil je mekan i ljepljiv pa se umakanjem kašičice u vodu lakše razmazuje i ne lijepi za kašiku.)

Kada ste rasporedili halvu-fil, tijesto izrežite na 4 trake, zajedno sa prozirnom folijom koja je ispod tijesta i koja će vam olakšati rolanje keksića. 

Uz pomoć folije urolajte sve 4 trake, stavite ih na neku tacnu i ubacite u frižider na nekih pola sata, da se sve malo stisne i poveže, kako bi ste kasnije lakše rezali keksiće.

Kada su se rolnice malo ohladile i stisnule u frižideru, izvadite ih, skinite foliju i svaku rolnicu izrežite na 6 (ili više) dijelova.

Dobiće te 24 keksića (ili više ako ste rezali na manje keksiće)

Ovako spremne keksiće pecite na 180C 20min.

Pečene keksiće ukrasite po želji i služite.

Ja sam ih ukrasila sa malo otopljene tamne čokolade.

Prijatno.