Čokoladni kolač

Belanca umutiti sa šećerom i to postepeno koliko je to moguće jer je dosta gusto, ali ne brinite, ne mora biti baš jako umućeno( jer ima sode bikarbone),dodati žumanca i dodavati ostale sastojke i sve izmešati lepo, ja sam stavila ovu dozu ulja (ali mi se čini da bi moglo malkice manje ili sam ja možda malo više punila čaše),smesu sipati u namašćen i brašnom posut pleh veličine 21×36 cm-ja sam pekla u đuveč.Staviti da se peče na 180 C i to polako sušiti, pa potom na 200 C.Smesa je je dosta retka-i ja sam se bila zamislila da nešto nije u redu sa receptom, međutim stvar je u tom polakom pečenju.Kako se bude pekao tako će se postepeno zgušnjavati i biće OK.Kada je kolač dobio tu svoju gustinu i lepu boju izvaditi iz rerne, izbosti ga viljuškom i preliti vrućim prelivom.

PRELIV: mleko zagrevati postepeno, dodati margarin i lepo ga otopiti, dodati šećer, i u to vrelo dodati čokoladu i samo lepo izmešajte, eventualno malo prokuvati.Ostaviti da se kolač lepo ohladi.