Moj profil

Čokoladni kolač “Bomba”

50 minuta
16

Ovo je još nešto što moji ukućani i ja ne možemo stati jesti.

Ovo je još nešto što moji ukućani i ja ne možemo stati jesti.

Sastojci

za
PUUUUNO ČOKOLADE
12kom. 8 jaja,20 dag šećera,4 žlice oštrog brašna,prašak za pecivo,25 dag stolnog margarina,60 dag čokolade za kuhanje,1 dl mlijeka,1/2 čepa ruma ili rum punča,1l Hople

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.U žumanjke staviti šećer-izmiksati.Dodati brašno+prašak za pecivo.Margarin+ 2 čokolade otopiti i staviti u žumanjke(ali neka se prije malo ohladi).Od bjelanjaka napraviti snijeg i dodati u gornju smjesu.Naravno, sve skupa dobro izmiksati.

2.

Smjesu uliti u namašćen i pobrašnjen pleh.Peći na 160 stupnjeva 30-40 min(zavisi o pećnici).Uglavnom, probajte čačkalicom dali je gotovo-ali uvijek će se malo “lijepiti” radi čokolade u biskvitu.

3.

Kad je pečeno ali još vruće, prelijte sa ugrijanim mlijekom i rumom.

4.

KREMA: 1l Hople zakuhati na pari ili na jako laganoj vatri, odmah dodati 40 dag čokolade-kuhajte dok se čokolada ne otopi.Kad smjesa počne kuhati -prelite preko biskvita.Posve ohlađeno stavite u frižider i servirajte tek slijedećeg dana.

Posluživanje

Krema će se stisnuti tek nakon dosta sati stajanja pa budite strpljivi i nemojte misliti da vam kolač nije uspio. Dobar tek!!!

  • Čoko(1)
  • Sve-5(1)
  • Kolači(1)

3

odlicno!

mmmm i moji ukucani najvise vole kolace s cokoladom, moram probati :)

zvuci sjajno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)