Tko voli puuno,puuuno čokolade u kolaču,evo recept za takav kolač.
Sočan,mekan i pun čokolade.....
Tko voli puuno,puuuno čokolade u kolaču,evo recept za takav kolač.
Sočan,mekan i pun čokolade.....
Sastojci
Priprema
Izmiksati posebno bjelanjke i posebno žumanjke sa šećerom
Zatim žumanjke lagano mješajući kuhačom,istresti u izmiks.bjelanjke.
U tu smjesu umješati čokol.u prahu , orahe i praš.z.p.
U namazanu i pobrašnjenu tepsiju istresti smjesu i staviti peci u rernu na 180 stup.
Za preljev - staviti sl.vrhnje u posudu i čokoladu za kuhanje.
Sve skupa kuhati na laganoj temper. i mješati stalno pjenjačom dok se ne zgusne.
Pečeni vrući kolač preliti sa vrućim preljevom.
Prije preljevanja kolač izbockati sa čačkalicom .
Kolač najbolje da odstoji preko noći,da se dobro stegne...
Ohlađen kolač izrezati po želji...
Posluživanje
Čokoladoljupci će svakako uživati !
16