Suhe višnje – nešto malo novije na hrvatskom tržištu, bar ih do sad u supermarketima nisam pronašla..morala sam isprobati…:))..u čokoladnim kolačićima bez brašna.
Suhe višnje – nešto malo novije na hrvatskom tržištu, bar ih do sad u supermarketima nisam pronašla..morala sam isprobati…:))..u čokoladnim kolačićima bez brašna.
Sastojci
Priprema
Suhe višnje staviti močiti u maraskino oko 1h.
Pećnicu zagrijati na 180 Celzijevih stupnjeva.
Čokoladu i maslac otopiti na pari. Pustiti da se ohladi.
Umutiti žumanjke sa šećerom sve dok se šećer skroz ne otopi i dok smjesa ne bude bijelkasta. Umutiti snijeg od bjelanjka.
Žumanjke i šećer umiješati sa otopljenom čokoladom (ne smije biti vruća!), zatim na kraju ubaciti višnje koje su se močile u maraskinu i snijeg od bjelanjaka.
Vatrostalne zdjelice namazati maslacom i uliti smjesu i u svaki kolačić ubaciti badem.
Peći oko 10 minuta ili dok ne vidite da je pećeno.
Obavezno ostaviti da se ohladi u hladnjaku par sati.
Kako je tebi ispao recept?
15