Moj profil
Oldfashioned with a twist! :D
Sastojci
Priprema
1.
U jednoj posudi čvrsto istući bjelanjke, a u drugoj žutanjke sa šećerom.
2.
U smjesu od žutanjaka dodati ulje i jogurt, te sve suhe sastojke.
3.
Polako umiješati bjelanjke i višnje. Uliti u namašten i pobrašnjen kalup za kuglof i peći na 180 oko sat vremena.Provjeriti drvenim štapićem je li gotovo.
4.
Kad je pečen ostaviti ga u kalupu desetak minuta, te tek onda okrenuti na rešetku da se ohladi.
5.
Može se peći i u obliku muffina ukoliko je nekome tako draže i spretnije.
6.
Ohlađenog posuti štaub šećerom ili preliti čokoladnom ocaklinom.
17