Čokoladni mafini

SASTOJCI :

- 250gr. crne čokolade

- 250gr. margarina

- 4 jaja

- 160gr. šećera

- 120gr. brašna

PRIPREMA :

... čokoladu i margarin otopiti na laganoj vatri u šerpici (voditi računa da neprigori )

..... jaja i šećer dobro umutiti pa dodati brašno i zatim otopljenu čokoladu i margarin....  lagano promeštati dok se sastojci ne sjedine ....

Pripremiti kalup za mafine, poredati papirne korpice i svaku puniti smesom do vrha i peći .

VELIKU PAŽNJU OBRATITI NA :

 -peći u zagrejanoj rerni na 250 C

- vreme pečenja  a to je samo " 7 MINUTA "

... STROGO vodite računa o vremenu pečenja je nećete dobiti sočan mafini nego obično masno testo ....