Moj profil
Čokoladni mousse sa narančom
Sastojci
za
Priprema
1.
Odvojite bjelanjke od žutanjaka. U žutanjke stavite šećer i miksajte dok smjesa ne postane pjenasta. U bjelanjke stavite mrvicu soli i miksajte dok ne dobijete čvrsti snijeg.
Čokoladu otopite na pari. U čokoladu dodajte ruma ili likera. Ohlađenu čokoladu dodajte smjesi sa žumanjcima, naribanu koricu naranče, sok od pola naranče, malo kave i izmješajte. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu stavite u hladnjak pola sata.
Posluživanje
Možete ukrasiti sa narančom ili šlagom. Poslužuje se hladno.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1