Moj profil
sashkonela
23.4.2012.

Čokoladni muffini

17

Postoje raznorazne verzije ovog divnog slatkiša, a ovo je moja omiljena kombinacija...

Postoje raznorazne verzije ovog divnog slatkiša, a ovo je moja omiljena kombinacija...

sashkonela
23.4.2012.

Sastojci

300g brašna
160 g šećera
2 jajeta
1 mala šoljica ulja
1/2 l jogurta
1 prašak za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
100g seckane čokolade
100g seckanih prepečenih lešnika
3 rebra čokolade za kuvanje
malo putera
malo vode
malo čokoladnih mrvica

Priprema

1.

Izmešati sve sem čokolade i lešnika, da bude malo gušće nego smesa za palačinke.

2.

U smesu potom dodati i čokoladu i lešnike. Mnogi dodaju i jabuke, brusnice, višnje i sl., ali meni je ovo najbolja kombinacija.

3.

Puniti smesom silikonske modle za projice i muffine.

4.

Peći na 220C, posle malo smanjiti.

5.

Posebno pripremiti čokoladni preliv. Umakati muffine u preliv i posuti mrvicama.

  • Mafini-choko(1)

2

Od tri poslednja sastojka: cokolade, putera i vode. Jos sam nova ovde, pa nisam znala kako da te sastojke odvojim i napisem da su za preliv 🙂

od čega točno napraviš preljev?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)