Moj profil
tori
11.2.2010.

čokoladni muffini

28

Ovaj recept posvečujem predivnoj osobi Jakici….....

Ovaj recept posvečujem predivnoj osobi Jakici….....

tori
11.2.2010.

Sastojci

100 g tamne čokolade
100 g šećera
25 dag margarina omekšanog
300 ml mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije
2 jaja lagano tučena
300 g brašna
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
150 g bijele čokolade nasjeckane
4 žličice šećera uprahu

Priprema

1.

Zagrijte pečnicu na 200 stupnjeva, 15 minuta prije upotrebe…Upotrijebite lim ili kalup za pečenje muffina ili papirnate košarice (kod košarica stavite 2 jednu u drugu).Čokoladu rastopite na pari i povremeno promiješajte dok se ne otopi…Ostavite da se hladi nekoliko minuta..

2.

Umiješajte šećer i margarin u rastopljenu čokoladu, a zatim mlijeko, ekstrakt od vanilije i jaja.Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i nasjeckanu bijelu čokoladu i žlicom promiješajte, ne previše.

3.

Podijelite smjesu u kalupe, na vrhu napravite mali procjep.Pecite u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, sve dok se ne dignu i ne dobiju koricu.

4.

Vrh muffina lagano posipajte šećerom u prahu čim ih izvadite iz pećnice.

5.

Ostavite ih stajati i hladiti nekoliko minuta.Poslužite tople ili hladne..

6.

Od ove mase dobijete 15-tak muffina…..

  • Mafini(5)
  • Muffini(2)
  • Muffins(2)
  • Cokolada-muffins(1)
  • Posveta(1)
  • Muffins-cokoladni(1)
  • Maffini(1)

30

:))))

Divni maffini draga za divnu jakicu….pravicu ih za moje klice i klinceze :)

:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)