Dobila sam recept prije par mjeseci od prijateljice i nikako da se natjeram da ga objavim, svidjeli su mi se sastojci pa sam recept isprobala, recept poklanjam svima koji vole muffine :)
Dobila sam recept prije par mjeseci od prijateljice i nikako da se natjeram da ga objavim, svidjeli su mi se sastojci pa sam recept isprobala, recept poklanjam svima koji vole muffine :)
Sastojci
Priprema
U jednu posudu dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao u prahu i šećer, sve dobro promiješajte sa žlicom.
U drugu posudu dodajte nožićem sitno nasjeckane zrele banane, jaja koja ste prethodno izmutili mutilicom, zatim otopljen maslac i mlijeko. Sve dobro izmiješajte mutilicom da se smjesa fino sjedini.
Smjesu u kojoj se nalaze banane dodajte smjesi u kojoj se nalaze suhi sastojci pa sve dobro izmiješajte sa mutilicom da se fino poveže. Na kraju dodajte grubo nasjeckanu tamnu čokoladu i orahe, sve dobro promiješajte i stavite peći u kalupe za muffine.
Muffine pečem na 150° oko 40 min, a u orginalnom receptu kolegica je navela da ih peče na 180° oko 25 min, vi ih pecite na temperaturi na kojoj inače pečete biskvite i muffine.
SAVJET: Provjerite obavezno sa čačkalicom na kraju da li su pečeni.
Na kraju dok su još topli prelijte svaki muffin sa žlicom cvjetnog meda i posipajte krokantima.
Posluživanje
Muffini fino idu uz čaj ili kavu, savršeno su sočni i drugi dan. :)
Kako je tebi ispao recept?
14