Jedan jako fin i socan kolac,iz Spanjolske dijelim ga sa vama,nasi prijatelji koji su ga probali kazu da je fantastican,vijerujte im, jer su svijetski gurmani:)))
Jedan jako fin i socan kolac,iz Spanjolske dijelim ga sa vama,nasi prijatelji koji su ga probali kazu da je fantastican,vijerujte im, jer su svijetski gurmani:)))
Sastojci
Priprema
Naribajte obje cokolade, dodajte narezani maslac pa mijesajte na pari.
Kada provrije smanjite temperaturu, pa neprekidno mijesajte.
Cim se masa otopi(ne smije zakipiti) sklonite i neka se ohladi.
Izmijesajte pjenasto zutanjke sa secerom i vanilijom.
U smjesu umijesajte mlaku cokoladu.
Rucno umijesajte snijeg od malo posoljenih bjelanjaka.
Masnim papirom za kolace oblozite lim12×28cm.
Ulijte cokoladno tijesto i pecite 40 minuta u pecnici na 175C.
Kad se kolac ohladi, ostrim nozem odrezite koricu sa strana i stavite u hladnjak na 2 sata.
Prije posluzivanja narezite na prutice i pospite pomocu cijedila kakaom ili cokoladom u prahu.
Ukrasite.
Posluživanje
Ovaj kolacic jako je mekan i socan i sto duze stoji sve je bolji.Po zelji se moze posluziti i sa slagom.Mozete ga pripremiti i sa manjim udijelom kakaa ako niste ljubitelji gorkih cokolada.,nista se ne mijenja na okusu kolaca.Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
12