Puno puta sam na tv-u vidjela takvu čokoladnu tortu ali nikad nisam uspjela naći recept za nju..Ipak..mašta je proradila i uspjela sam napraviti najbolju tortu do sad...Svima se sviđa... ali meni je stvarno najfinija jer sadrži puno puno čokolade.
Puno puta sam na tv-u vidjela takvu čokoladnu tortu ali nikad nisam uspjela naći recept za nju..Ipak..mašta je proradila i uspjela sam napraviti najbolju tortu do sad...Svima se sviđa... ali meni je stvarno najfinija jer sadrži puno puno čokolade.
Sastojci
Priprema
Prvo skuhajte kremu. Vrhnje kuhajte dok ne zavri, zatim dodajte čokoladu i miješajte dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu.
ostavite da se ohladi i dodajte margarin sobne temperature i izmiksajte
šećer i margarin te vanilin šećer pjenasto umutiti, dodati žumanjke, pecilni prašak te otopljenu čokoladu.
Od bjelanjaka izmutiti čvrsti snijeg te ga postepeno dodavati u smjesu.
Meni je izgledalo prerijetko pa sam dodala i malo oštrog brašna te pola kavne šalice ulja da ne bude presuho.
Biskvit ispeći...ja imam stalnu temperaturu od 150 stupnjeva...provjeravajte čačkalicom kad je gotovo.
Ohlađeni biskvit prerežite na pola i namažite kremu na oba dijela.
NAPOMENA:
recept je za tortu promjera 26 cm
Posluživanje
U smjesu za biskvit sam dodala mrvljene bademe no to nije obavezno. I ukrasila sam ju bademima.
DOBAR TEK :DD
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara