Moj profil
sandra5
16.12.2010.

Cool keksici

61

Jednostavni keksici za  dragu Cool Lilly-cool.
Cestitam draga na CC tituli...radujem se s tobom !!!!!

Jednostavni keksici za  dragu Cool Lilly-cool.
Cestitam draga na CC tituli...radujem se s tobom !!!!!

sandra5
16.12.2010.

Sastojci

100 g glatkog brasna
150 g mljevenih keksa (vrsta po zelji)
1 velika zlica kakaa
1 vanil secer
50 g smedjeg secera ili po zelji
50 g cokolade s ljesnjacima
100 ml slatkog vrhnja
50 g maslaca
1 zlicica naribane korice limuna
1 zlicica praska za pecivo
2-3 kapi arome ljesnjaka
Coko glazura
70-80 g tamne cokolade
2 zlice slatkog vrhnja
malo mljevenih ljesnjaka ili badema ili kokosa

Priprema

1.

Vrhnjem preliti nakidanu cokoladu, dodati maslac i otopiti na laganoj vatri, mijesati dok se cokolada otopi. Maknuti s vatre i umijesati kakao, van. secer i secer.

2.

U smjesu umijesati mljevene kekse. Koristila sam kakao kekse, aromu ljesnjaka i koricu limuna.

3.

Brasno promijesati s praskom i dodati u smjesu, sve lagano mijesati dok se dobije glatka smjesa.
Ostaviti par minuta da odstoji. Rukama oblikovati kuglice, kiflice, prutice...po zelji.

4.

Slagati na papir za pecenje i na 180°C peci 15 minuta. Kekse ostaviti da se ohlade.


5.

Za glazuru: cokoladu nakidati, preliti s vrhnjem i otopiti na laganoj vatri. Kekse umakati u glazuru, okrugle po vrhu, kiflice po krajevima...ili mašti na volju (staviti glazuru kako se zeli). Zatim posipati mljevenim ljesnjacima, bademima ili kokosom.
Cuvati u limenoj kutiji.

  • Sitni kolači(4)
  • Keksići(4)
  • Keksi(2)
  • Cool-kutak(1)
  • Cool-keks(1)
  • Sitni(1)

25

Hvala ti punmo draga Una, drago mi je da ti se svidjaju 😉

draga sandra, ove sam keksice pravila jucer nabrzinu, jer moram odluciti sto cu praviti u velikim kolicinama i nositi na daleki put... i zaista su ozbiljno dobri! nisam se nesto posebno posvetila izboru keksa, nego sam upotrijebila ono sto sam imala kod kuce, ali cu sutra kupiti neke finije kekse te narancu i definitivno napraviti duplu mjeru. onda cu ih i slikati i staviti sliku. hvala za odlican recept.

Draga, COOL keksići-kolačići su nas osvojili! Radila sam s integralnim grancereale kakao keksićima, smjesa je predivna! Nisam stavljala glazuru već sam samo utisnula bademe prije pečenja 🙂 Cmok! ❤️

Ovako je ispalo drugima