Krompir sam vise puta pravila po "receptu od Sandykanada":https://www.coolinarika.com/recept/tajna-mojih-krompira.
Po toj ideji za danasnji rucak sam koristila mladi krompir i jos neke dodatke.
Krompir sam vise puta pravila po "receptu od Sandykanada":https://www.coolinarika.com/recept/tajna-mojih-krompira.
Po toj ideji za danasnji rucak sam koristila mladi krompir i jos neke dodatke.
Sastojci
Priprema
Mladi krompir ocistiti, oprati i vece komade krompira prerezati. Krompir staviti u posoljenu kipucu vodu i kuvati 8-10 minuta.
Krompir ocediti, ostaviti 2-3 minute da se prohladi pa ga isipati u nauljenu vatrostalnu posudu.
Dodati malo maslinovog ulja, vegete, bibera, 1/2 kasikice sitne crvene paprike, persunov list i zacine po zelji. Sve izmesati.
Zatim dodati luk isecen na listice, sitno naseckanu slaninu, isecenu papriku i sve promesati.
Staviti peci u prethodno zagrejanu pecnicu na 175 stupnjeva uz povremeno mesanje.
Po zelji pecen krompir posuti sa malo naribanog sira ili sa parmezanom.
Posluživanje
Krompir sam kuvala malo duze da se ostali sastojci ne prepeku.
Slika je pre stavljanja jela u pecnicu.
hvala na receptu, bilo je fino :)
6