Moj profil
erva
10.9.2009.

Čorba od bamije

51
erva
10.9.2009.

Sastojci

300 gr mesa (bilo daje junece pilece ili pak teletina )
1 glavica srednja luka
3 cehna bjelog luka
2 paradajza
2 mrkve
2kasikice cariy (zacin)
1kasika tomato paste
2 lovorovog lista
-----------------------------1680728247Proxy-Connection: keep-alive Cache-Control: max-age=0 491622650073 Content-Disposition: form-data; name=\"values[1][9][freetext]\" vegeta

Priprema

1.

na zagrejano ulju dinstati meso zatim dodat luk i malo dinstajte ,dodajte paradajz izrezan na kockice i zajedno ga jos dinstajte dok ne odmekne dodajte tomato paste i dobro promjesajte ,dodajte vodu i zacine zatim dodati mrkvu i bamiju kuhati na srednjoj temperaturi uz dodavanje po malo vode kad ukuha , pazite da vam se bamija ne prekuha mora da ostane citava. i jos nesto sto sam bila zaboravila upisat ja bamiju uvjek pokiselim prije kuhanja u vodu i dodam jednu malu soljicu ulja i ostavim oko pola sata da odstoji i onda je dobro operem vodom vidjecete iz nje izadze sva ona ljepljiva bamijina slina koja poslije u corbi nebude

  • Bamije(2)

19

Nisi stavila bamije u recept, pa ne znam koliko je potrebno...

Prelepo, svidja mi se veoma.

hvala helga44!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)