Volim sva jela na kasiku jer to su kazu "najbolja jela"...Mogu potvrditi da je Bosanski lonac jedan od takvih jela…
Volim sva jela na kasiku jer to su kazu "najbolja jela"...Mogu potvrditi da je Bosanski lonac jedan od takvih jela…
Sastojci
Priprema
U serpu (najmanje od 2 litre) stavi ulje.
Isjeckaj crveni i bijeli luk
Dodaj oguljeni paradajz
Isjeckaj crvenu i zutu papriku
Dodaj isjeckanu mrkvu (na vece komade)
Sve to dinstaj, odprilike 5 min. Nakon dinstanja dodaj vegetu i sve to promijesaj.
Dodaj 2 litre vode i kaskiku crvene paprike. Stavi poklopac i kuhaj na malo vise od srednje temp. Dok se kuha dodavaj vodu i gledaj da uvijek bude oko 2 litre vode.
Pusti da se kuha odprilike 30 min. Nakon toga dodaj pastu (njoke), mahune, grasak.
I na kraju dodaj krompir, zadnjih 15-20:ak min.
Tips: Serviraj uz vruc kruh ili pogacu…:)
Posluživanje
Mozete dodati i meso ili druge vrste povrce kako bi i trebalo u “Bosanskom loncu” ali ja ovaj put nisam imala vremena pa sam napravila drugacije.
Hvala svima na lijepim komentarima! A evo i odgovor “stuki”, upravu si da sam jos uvijek mlada domacica, to sam i priznala na svojoj profil stranici. Nije bitno kako se jelo zvalo, vazan je ukus..:) Na ovoj stranici ima recepta gdje je sve ako zelimo reci “korrektno” ali ukus, nazalost, veliki promasaj. U pravu si da u bosanskom loncu ima meso i nekad definitvino stavim, ali kao sto sam napisala ovo je moja verzija. Predjelo nije, to se neslazem, jer znam da se od ovog jela ljudi najedu..!
Kako je tebi ispao recept?
10