Moj profil
Aanja
16.2.2009.

Čorbica od griza i celera

15 minuta
28

"Kada ste u žurbi,
kada ste za nešto okrepljujuće,
kada ste na postu,
evo jedne čorbice
zlata vrijedne…."

"Kada ste u žurbi,
kada ste za nešto okrepljujuće,
kada ste na postu,
evo jedne čorbice
zlata vrijedne…."

Aanja
16.2.2009.

Sastojci

za
za čorbicu
2 kašike ulja
2 kašike griza ( može više ako želite gušću krem čorbu)
50 gr komad celera izrendan kao jabuke, a može i više po želji
1/2 vezice celerovog lišća seckanog
1 ravna čajna kašičica vegete
1/2 čajne kašičice morske soli
na vrh noža bibera ili po ukusu
do 2 litre prokuvane vode približno

Priprema

1.

U sud uliti ulje i zagrejati

2.

Dodati griz da blago promeni boju

3.

Dodati narendan celer

4.

Promešati

5.

Lagano dolivati prokuvanu vodu i mešati ( griz brzo zgušnjava, pa paziti da se ne stvore grudvice)

6.

Sašekati da baci jedan ključ

7.

Dodati začine

8.

Doliti ostatk vode do zadovoljavajuće gustine

9.

Na kraju dodati seckano lišće celera

Posluživanje

Može se dodati više griza i celera za gušću krem čorbicu, ali tada se doda i kašika ulja više! Čorba se može izmiksati da bude baš kremasta! Tada je priprema duža.Ne mora biti posna – u tanjir se može dodati kašika – čica pavlake!
Na zdravlje vam drage moje !

  • Celer-juha(2)
  • Supe(1)
  • Httpwwwcoolinarikacomtagrucak-vegetarijanski(1)
  • Krem-corbice(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • CELER(1)

4

prelijepo, sve po mom guštu, hvala za ovaj jako zdrav recept!!

Fina corbica za svaki dan…

volim celer, svidja mi se ova corbica :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)