Moj profil
imari
6.6.2014.

Cordon bleu

60 minuta
19

Poznato a opet, drugačije, zbog pripreme i sočnog umaka u ovoj varijanti.

Poznato a opet, drugačije, zbog pripreme i sočnog umaka u ovoj varijanti.

imari
6.6.2014.

Sastojci

za
2 svinjske šnicle, svaka od 150g otprilike
2 parčeta kuvane šunke
4 kriške topljivog sira (gouda, kačkavalj....)
150ml sosa od paradajza
50ml pavlake za kuvanje
1 kašičica gustina
po ukusu sol, biber

Priprema

1.

Šnicle oprati i dobro osušiti. Začiniti sa biberom i jako malo soli (sol se stavlja i u sos a i šunka i sir su već sami po sebi slani pa pazite da ne preterate).

2.

Na svaku šniclu, na središnji deo staviti parče šunke i parče sira i preko toga preklopiti krajeve šnicle. Šnicle složiti u vatrostalnu posudu i posuti umakom od paradajza. Na svaku šniclu stavite na kraju i parče sira. Poklopiti i peći u zagrejanoj rerni (200C) oko 40-ak min.

3.

Umak od paradajza: pomešati sos od paradajza, pavlaku za kuvanje i u malo vode razmućeni gustin. Začiniti sa malo bibera i vegete. Malo ga prokuvajte i prelijte preko šnicli.

  • Snicle(1)
  • Cordon-bleu(1)
  • Svinjske-snicle(1)
  • Svinjske-snicle-iz-pecnice(1)
  • Cordon-blue-iz-pecnice(1)

4

Super što tako mislite....Javite utiske!

Zanimljivo, vredi isprobat!

...i fino, da se nadovežem! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)