Moj profil
jednostavni Créme brûlée za jesenske dane
Sastojci
za
Priprema
1.
Zagrijte pecnicu na 150 C. Stavite mlijeko, secer i naribanu koricu dviju naranci na vatru i pustite da provrije. Maknite s vatre i procijedite kroz fino sito.
2.
Razmutite zumanjke u vecoj posudi i prelijte vruce mlijeko i vrhnje mjesajuci. Dodajte liker i ulijte smjesu u male posudice. Poslagati posudice s kremom u dublju posudu i ulijte vrucu vodu, tako da dodje do pola visine manjih posudica. Pecite 30-45 min dok se smjesa ne stisne, ali je jos malo drhtava u sredini. Ohladite i drzite u hladnjaku do serviranja. Prije serviranja posuti smedjim secerom i iskaramelizirati s brenerom, ako nemate brener, moze se staviti u pecnicu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara