Nisam sigurna što me privuklo ovom receptu na kalendaru jedne farmaceutske tvrtke,vjerojatno zvučno ime...a sastojci sasvim obični,malo ovog,onog- ali ispao je ukusan, mekan kolač pun mirisa..danas stvarno svugdje možete nabasati na recepte...i tema kalendara su jabuke tako da je ideja kako bi kolač trebao izgledati moja improvizacija...
Nisam sigurna što me privuklo ovom receptu na kalendaru jedne farmaceutske tvrtke,vjerojatno zvučno ime...a sastojci sasvim obični,malo ovog,onog- ali ispao je ukusan, mekan kolač pun mirisa..danas stvarno svugdje možete nabasati na recepte...i tema kalendara su jabuke tako da je ideja kako bi kolač trebao izgledati moja improvizacija...
Sastojci
Priprema
Dobro umutite jaja,vanilin šećer i šećer.U smjesu postupno dodajte jogurt,ulje,mlijeko,griz ,brašno s praškom za pecivo i mak.
Kad se sve sjedini ručno umješajte naribane jabuke i namaz od lješnjaka i čokolade(npr.Linolada ili Nutella).
Dobivenu smjesu uspite i namašćenu i pobrašnjenu tepsiju vel.20x40 cm i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180*C oko pola sata.Dok je kolač u pećnici skuhajte vodu i šećer kojim ćete preliti ispečeni kolač.Vodu i šećer kuhajte 20 min.,na kraju stavite rum i netom izvađeni,vruć kolač prelijte .Stavite kolač da se malo ohladi,dodatno ga ohladite u hladnjaku.
Posluživanje
Služite sasvim rashlađeno,kolač ukrasite po volji,prijedlog su ušećerene narančine korice ali ja sam napravila nešto kao praline s suhim brusnicama..ili pospite mješavinom maka i šećera u prahu...Dobar tek!
16