Inače sam luda za muffinima, ali ovi su nešto posebno. Za pripremu treba malo više vremena, ali su prekrasno mekani, sočni, dok im punjenje daje poseban okus. Isprobajte, oduševit ćete se…
Inače sam luda za muffinima, ali ovi su nešto posebno. Za pripremu treba malo više vremena, ali su prekrasno mekani, sočni, dok im punjenje daje poseban okus. Isprobajte, oduševit ćete se…
Sastojci
Priprema
Kod čokoladnog dijela odvojeno pomiješati suhe a odvojeno mokre sastojke. Zatim u ove mokre postepeno dodavati smjesu suhih (brašno, kakao, prašak za pecivo).
Za punjenje pomješamo sir za šećerom, vanilijom i kokosom, ako je rijetko dodati još malo kokosa. Ako volite slađe dodati još šećera.
U kalupe za muffine stavljati papirnate košarice, na dno uliti žlicu čokoladne smjese, pa staviti kuglicu punjenja i nakon toga preliti s još malo čokoladne smjese.
Peći oko 25 min na 180 stupnjeva.
Kad se ohlade, premazati ih čokoladom otopljenom u maslacu i mlijeku, posipati s malo kokosa i u vrh utisnuti šareni čoko bombon, tipa M&M`s ili nešto slično, sve po vašoj želji…
Ovo je moj prvi recept, nadam se da će vam se sviditi… :)
...htjela bi preuzeti odgovornost za objavu ovog receptića, jer ova mlada domaćica, moja kćer dobila ga je od mene, a ja sam ga prepisala sa ove adrese: http://receptiizmojebiljeznice.blogspot.com/search/label/muffini
9