Croissanti

U 1dl mlakog mlijeka(uzmite od onih 4,5 dl) stavite kvasac i secer i ostavite 15 min da uzade. Margarin ostavite na sobnoj temperaturi da omeksa i podijelite ga na 4 dijela. U brasno stavite sve sastojke i na kraju mlijeko sa kvascem. Zamijesite mekse tijesto i oblikujte 5 kruscica.

Prvi kruscic razvaljajte u krug(ne pretanko,otprilike pola cm) i premazite cetvrtinom margarina.Tako razvaljajte i drugi kruscic i njega premazite margarinom,pa stavite na prvi razvaljani dio.Postupak ponovite i sa ostalim kruscicima i margarinom,samo se zadnji kruscic ne maze margarinom.

Sada sve razvaljajte u jedan veliki krug(ne pretanak,otprilike pola cm) i isjecite na dugacke trokutice. Savijte kiflice,premazite zumanjkom i slazite na lim oblozen papirom za pecenje.

Ostavite da se dizu oko 1,5 sat. Prije pecenja posolite i po zelji posipajte makom,sazamom...Pecite na 200°C oko 20-25 min.

I uzivajte...