Moj profil
sasha62
22.11.2008.

crveni kupus

5

dodatak uz govedinu, jelo koje zahteva dosta vremena, ne zato sto je komplikovano, nego se dugo kuva.

dodatak uz govedinu, jelo koje zahteva dosta vremena, ne zato sto je komplikovano, nego se dugo kuva.

sasha62
22.11.2008.

Sastojci

1 kg crvenog kupusa
6 komada klincica
1 lovor
so
2 zrna kleke
1 kasicica cimeta
2 jabuke
2 kasicice sirceta
1 kasicica secera
1 kasicica putra

Priprema

1.

Kupus iseci na tanko. Staviti u serpu, dodati 1.5 l vode i sve sastojeke, osim jabuka, sirceta i putra. Kuvati 1.5 sat. U medjuvremenu ocistiti jabuke i iseci ih na kockice. Dodati kupusu i sve jos krckati pola sata ili dok tecnost ne ispari. Na kraju dodati putar, sirce i soli po ukusu. Sluzi se uz govedinu i kuvani krompir.

  • Prilog(1)

5

Aanja, uzmi dan pred sebe….:)

baš me čeka, kupus crven, pravi, probaću kako to Sasha62 radi!

kombinacija crvenog kupusa i govedine ili divljaci je jako interesantna

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)