Moj profil
Dzana33
21.8.2013.

Cufte iz rerne u paradajz sosu

37

Ukusno,socno i zdravije nego przeno, cufte iz rerne na moj nacin...

Ukusno,socno i zdravije nego przeno, cufte iz rerne na moj nacin...

Dzana33
21.8.2013.

Sastojci

500-600gr mljevenog mesa,
glavica crnog luka,
2 cehna bijelog luka,
pola soljice pirinca,
malo sode,vegeta, biber, so,
2 kasike prezli,
2 kasike brasna.
Za sos: ulje, brasno,voda, paradajz sos(3-4 kasike), sir trapist.

Priprema

1.

Mljevenom mesu dodati iseckani luk,pirinac,malo sode,prezle i sve ostale zacine, promijesati da se sve sjedini i ostaviti u frizideru oko pola sata,

2.

oblikovati cufte i stavljati u podmazanoj tepsiji. U zagrijanoj rerni staviti da se peku i povremeno ih okrenuti.

3.

Dok su cufte u rerni spremati sos: na ulju uprziti brasno i dodati vodu i paradajz sos,posoliti i ostaviti da se kuha oko pola sata.

4.

Kada su cufte vec gotove,preliti ih kuhanim sosom i ostaviti da se jos malo krckaju, poprskati ih trapistom,i kad dobiju lijepu rumenu koricu gotove su..

  • CUFTE(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

4

Ne kuva se pirinac prije stavljanja u meso a bude kao skuvan zbog pecenja i krckanja cufte..😉

Pecem ih oko 40 min same i jos 15-20 min sa sosom na 200C.

Da li se pirinač skuva pre stavljanja u meso?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)