Nama bilo jako fino da nisam čak uspjela ni slikati a biće slika drugi put :)
Nama bilo jako fino da nisam čak uspjela ni slikati a biće slika drugi put :)
Sastojci
Priprema
Otvoriti konzervu tunjevine istresi u blender dodati obe vrste luka, roštiljsku kobasicu,jaje, prezle,kečep,sve to izmješati. Istresti u drugu posudu dodati rižu, so ,biber vegetu i ako je potrebno još prezle. Oblikovati loptice i staviti sa strane dok pripremate sos u kojem će te ih kuhati.Ja sam dobila 15 komada.
Za sos:
U tavicu staviti par kašika ulja kad se ugrije staviti nasjeckan luk,papriku,oguljen paradajz,mrkvu,to malo prodinstati. U šolji razmutiti brašno sa crvenom mljevenom paprikom,začinima i lagano dodati u dinstano povrće i lagano doliti još tople vode i kuhati par minuta i smanjiti temperaturu i kašikom lagano spuštati ćufte. Kuhati oko sat vremena uz lagano podizanje ćufti da slučajno ne bi zagorjele.Posuti sitno sjeckanim peršunom.
Dok se ćufte kuhaju, u međuvremenu pripremiti pire krompir ili neku tjesteninu.
Ja predlažem pire krompir.
Posluživanje
Uz ovo jelo može se poslužiti i neka sezonska salata,recimo sad je vrijeme paradajza.
Kako je tebi ispao recept?
3