Moj profil
Zlatne-Ruke
19.2.2017.

Ćufte u sosu

16

Odabrani recept za Ćufte u idealnom sosu,onako po bosanski.Uz ovaj recept je priložen i video za pripremu.

Odabrani recept za Ćufte u idealnom sosu,onako po bosanski.Uz ovaj recept je priložen i video za pripremu.

Zlatne-Ruke
19.2.2017.

Sastojci

za
mesna smjesa; - 1/2 kg mljevenog junećeg mesa - biber - pola kašike vegete - 3 kašike krušnih mrvica - 2-3 češnja bijelog luka - 2 manje glavice sjeckanog crvenog luka - sjeckani sirovi peršin
sos; - povrtna supena kocka - 50g maslaca - 2 kašike brašna - 3-4 kašike paradajz sosa - svježi peršin - dvije mrkve / šargarepe

Priprema

1.

- u 1/2 kg mljevenog junečeg mesa dodati biber
- dodati pola kašike vegete i 3 kašike krušnih mrvica
- dodati 2-3 češnja bijelog luka,2 manje glavice sjeckanog crvenog luka,sjeckani sirovi peršin
- sve izmješati
- formirati kuglice i uvaljati u brašno

2.

- pržiti na ulju
- za sos zagrijati 600 ml vode
- u prokuhalu vodu dodati supenu kocku
- u drugoj posudi rastopiti 50g maslaca
- dodati 2 kašike brašna
- kad brašno dobije svijetlo braun boju izliti "supu"
- dodati 3-4 kašike paradajz sosa
- izrezati peršina i dvije mrkve

- kuhati 20-tak min.

3.

- poslužiti sa prilogom po želji
- u ovom slučaju sa rižom
čitavu pripremu pogledajte uz video klikom na https://www.youtube.com/watch?v=rz96ijoXRT4&list=PLK2NeilA2PKz2i_wUaakNc_Gk_KpbsRU_&index=1

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)