Ovo su moje omiljene cuftice , jednostavne a vrlo ukusne . Najvise volim da ih posluzim sa ovakvim krompirom , ali se vrlo lepo kombinuju i sa drugim prilozima..
Ovo su moje omiljene cuftice , jednostavne a vrlo ukusne . Najvise volim da ih posluzim sa ovakvim krompirom , ali se vrlo lepo kombinuju i sa drugim prilozima..
Sastojci
Priprema
Sto sitnije iseckati crni i beli luk .
Sredinu od jednog parceta hleba natopiti u mleko i posle ocediti.
Sjediniti meso , luk , hleb , zaciniti vegetom
i biberom i sve dobro izmesati .
Oblikovati cuftice , uvaljati ih u prezlu i peci na zegrajanom ulju .
Skuvati krompir isecen na vece komade . Kada je kuvan zaciniti ga vegetom i biberom .
Sitno iseckati glavicu crnog luka i proprziti ga na malo ulja na kojem ste pekli cufte . Kada je luk gotov , dodati krompir , dobro promesati i prziti jos 1-2 minute .
1