Moj profil
dohacica
27.9.2018.

Cuftice za bebe

30 minuta
1

Pogodne za bebe 10m +

Pogodne za bebe 10m +

dohacica
27.9.2018.

Sastojci

za
Za cuftice
1 kasika ulja
1/2 srednja glavica crvenog luka
1 cen belog luka
250g mlevene teletine
1 kriska hleba (za krusne mrvice)
10 listova svezeg bosiljka
1 kasicica Worcestershire sosa
Za sos
1 kasika maslinovog ulja
1/2 cena belog luka
1 paradajz
10 listova svezeg bosiljka
30 gr cedar sira

Priprema

Cuftice
1.

Na ulju proprziti crni i beli luk dok ne omeksa

2.

U blenderu izmiksati mleveno meso, listove bosiljka i Worcestershire sos.

3.

Sjediniti luk i mesnu smesu. Dodavati postepeno krusne mrvice dok se formiraju cuftice (ispadne oko 21 kom). Ostaviti ih bar pola sata u frizideru da se lepo sjedine.

4.

Zagrejati tiganj sa malo ulja i peci cuftice dok ne porumene.

Sos
1.

Oguliti paradajz i iseci na kockice

2.

Na malo maslinovog ulja proprziti pola cena belog luka. Dodati iseceni paradajz i nekoliko listova bosiljka. Kuvati dok se lepo ne sjedini.

3.

Na kraju dodati cedar sir isecen na kockice. Kada se sir istopi, sos je gotov.

4.

Ubaciti prethodno napravljene cuftice u sos i ostaviti da se prohladi.

Posluživanje

Cufte mogu i da se zamrznu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)