Čupavi jastučići

Priprema: Ostavite smrznuto lisnato da se otopi pa ga prepolovite i razvaljajte tanko . Ako imate razvaljano tijesto samo ga odrolajte zajedno s papirom na lim nauljen i lagano poprskan vodom.Oštrim nožem narežite kvadratiće veličine po želji. Ja sam rezala nešto manje pa mi je ispalo oko 25 kvadratića. Pomiješajte žumanjce sa mlijekom te premažite kvadratiće.

Za posip: Pomiješajte brašno i šećer, te dodajte omekšali maslac i miješajte pjenjačom ili mikserom u dubokoj posudi dok ne dobijete mrvice. Ravnomjerno rasporedite po tijestu. Pecite na 200C otprilike 20 min. Kad se malo ohlade režite kvadratiće uzdužno na pola.

Za kremu: Skuhajte puding od pola litre mlijeka prema uputi na vrećici. Ostavite da se ohladi. Istucite slatko vrhnje sa šećerom i šlagfiksom pa dodajte puding. Nanesite kremu na donju polovicu kvadratića te poklopite sa mrvičastim dijelom.