Čupavi keksići

40 minuta

61

Ove fine keksiće probala sam kod prijateljice Tajane negdje oko Božića prije nekoliko godina. Da probala....pojela joj cijeli protvan. Od tada su redovno na jelovniku jer se mogu napraviti u različitim varijantama. S cimetom, suhim šljivama, bademima, orasima....što god vam padne napamet

Ove fine keksiće probala sam kod prijateljice Tajane negdje oko Božića prije nekoliko godina. Da probala....pojela joj cijeli protvan. Od tada su redovno na jelovniku jer se mogu napraviti u različitim varijantama. S cimetom, suhim šljivama, bademima, orasima....što god vam padne napamet

Sastojci

za

25 dkg brašna (ja stavim pola ostrog pola integralnog)

2 vanilij šećera

1 prašak za pecivo

6 dkg kokosovog brašna

12 dkg putra

1 limun (naribana korica)

5 dkg čokolade

10 dkg šećera

10 dkg sjeckanih oraha ili lješnjaka

10 dkg grožđica ili brusnica

Priprema

1.

U brašno umješti prašak za pecivo,naribanu koricu limuna i cjela jaja, razmekšani putar, šećer i kokosovo brašno. Od toga napraviti glatku smjesu.

2.

Čokoladu izrezati na komadiće,nasjeckati lješnjake, brusnice (natopiti u rumu po želji) i sve dodati u tijesto.

3.

Oblikovati u keksiće.

4.

Peći 15tak minuta na 190-200 C.

5.

U tijesto se mogu dodati dodaci po želji: bademi, suhe šljive itd.

Ja stavim manje šećera nego što je po receptu (8 dkg)

Posluživanje

Keksiće pustiti da se ohlade i pokušati odoliti da se sve ne pojede u 15 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)