Evo jedne odlične i zasitne poslastice. Nadam se da će vam se sviđati.
Evo jedne odlične i zasitne poslastice. Nadam se da će vam se sviđati.
Sastojci
Priprema
Pećnicu ugrijte na 200. Brašno prosijte s praškom za pecivo u prikladnu zdjelu. Dodajte mu šećer i vanilin šećer, zatim prstima u brašnu razmrvite masnoću. Nakon što ste dobili jednolično grudasto tijesto, dodajte žumanjke pa i njih jednako tako razmrvite prstima. Tijesto će i dalje ostati u mrvicama. Sačuvajte jednu do dvije šake tih mrvica, a preostalu količinu rasporedite u namašćenu tepsiju. Tijesto dobro utisnite uz dno kalupa, naročito njegove rubove, zatim ga premažite zagrijanom marmeladom.
Od bjelanjaka izlupajte čvrsti snijeg. Postepeno mu dodajte šećer i dugo miješajte dok se sav šećer ne rastopi. Primiješajte vanilin šećer i ribane orahe pa ovaj nadjev namažite na pripremljenu podlogu kolača. Povrh svega pospite sačuvane mrvice tijesta. Kolač pecite 20 minuta, zatim ga izvadite, malo ohladite i narežite na kockice.
Kako je tebi ispao recept?
2