Recept iz glave, ukus bozanstven.
Sastojci
Priprema
U posudu sipati mlijeko i margarin te dodati mljevene orase, mak i secer da se lagano ukuva. Kada pocne da kljuca, dodati zumanca i brzo mjesati kako se jaja ne bi skuvala.Pred kraj dodati keks da se smjesa zgusne.
U drugu posudu ostatke jaja, tj bjelanke umutiti pjenasto u snjeg i dodati vec pripremljenu smjesu od maka i orasa. Drvenom ili plasticnom kasikom sjediniti smjesu i dodati prasak za pecivo.
Pripremljenu smjesu sipati u prethodno oblozene kalupe ili premazane margarinom i posute keksom.
Peci 15 minuta na 200-180 stepeni.
Nakon sto se ispeku ostaviti da se ohlade.
GLAZURA:
U posudu na sporetu sipati mlijeko i secer. Kada mlijeko prokuha zamutiti gustin ( kao puding) te dodati rum i cappucino po zelji.
Kada se smjesa zgusne skloniti je sa sporeta i ostaviti da se ohladi.
Ohladjene kolace ukrasiti gazurom i posuti kakom po zelji.
Napomena: Dobra strana kod ovakvih kolaca jeste sto mozete biti mastoviti i prema svojoj mogucnosti, volji , ukusu da mjesate sastojke. Glazure mogu biti razne, cokoladne, vocne kao i biskviti. Ovaj recept je nastao iz puke potrebe za slatkisima, a u kuci je vladalo " nista nema, svega po malo", tako d aje nastao divan desert u kratkom roku.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara