Moj profil
irenalana
25.3.2010.

Cupcakes sa vocem i cokoladom

65

Recept je za mini muffins sa visnjama a ja sam ga malo preradila

Recept je za mini muffins sa visnjama a ja sam ga malo preradila

irenalana
25.3.2010.

Sastojci

Tijesto
200 gr cokolade za jelo i kuvanje
3 jaja
175 gr secera
140 gr putera ili margarina
3 kasike brasna
1 kasika gustina
4 kasike ruma
Fil
200 gr sumskog voca
1 kesica preliva za torte
2 kasike secera
2-3 slaga ili 2-3 dl pavlake za slag

Priprema

1.

Umutiti jaja sa 60 gr secera a ostatak secera skuvati sa 5 kasika vode pa mu dodati cokoladu i margarin istopiti i ohladiti.

2.

Ohladjenu smjesu dodati u umucena jaja pa postepeno dodati i brasno i gustin.

3.

U kalup za muffins staviti papirne korpice pa sipati smjesu i peci na 200C. Dobije se oko 20 komada.

4.

Voce naliti sa 1.5 dl soka i prokuvati sa jednom kesicom preliva za torte i secerom. Prohladiti pa sipati po malo preko svakog kolaca.

5.

Slag ili pavlaku umutiti pa ukrasiti kolace. Posuti pecenim ljesnicima ili mrvicama cokolade

Posluživanje

U roiginalnom receptu se peku kao mini muffins a u svaki se doda po jedna visnja prije pecenja

  • Mafini(2)
  • Muffins(2)
  • Mafini-vocni(1)
  • Cupcakes(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Voće(1)
  • Choxa(1)
  • Fruity(1)

5

Evo to ti je ovaj sa slikeon je kao neka mjesavina gustina i zelatina i zgusne vocne prelive ali na zalost kod nas ga vec neko vrijeme nema nikako u radnjama

http://www.oetker.rs/oetker_srb/html/default/debi-784grj.srb.html

Kakav je to preljev za torte?

Tek kad se ispeku su veoma mekani i socni cak premekani a kad se ohlade u frizideru malo se stegnu ali su veoma cokoladni i i dalje socni

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)