curetina i krompiriiii

Krompire ogulite i stavite da se kuhaju u vodi 10 min malo posolite...Kad se krompiti skujahu izvadite ih iz vode i malo povegetite i pospite sa persunom.. i pecite u pecnici sve dok ne dobiju finu rumenu boju (ko voli moze da stavi malo vrhnja za kuhanje,kad krompiri tek pocnu dobijati rumenu boju,i peci jos 15 min)

curetinu  operite isijecite na snicle i ostavite sa strane...

U jenu posudu dodajte malu solju vegete pola solje crvene paprike i 2-3 solje maslinovog ulja.. Sve to dobro izmijesajte i (meso koje ste ostavili sa strane- curetinu) umacite sa jedne ipa sa druge strane tako i preostalo meso i stavite na tanjur...

Prije nego sto vam krompiri budu gotovi na maslinovom ulju isprzite meso... ne preokreci te ga puno jer onda bude zilavo... Isprzite ga sa jedne strane okrenite na drugu stranu i ono je gotovo..