Ukusni, meki a po želji možete menjati fil. Uz manje soli i filovane eurokremom, odlična su poslastica. Danas sam pravila slane cvetiće
Ukusni, meki a po želji možete menjati fil. Uz manje soli i filovane eurokremom, odlična su poslastica. Danas sam pravila slane cvetiće
Sastojci
Priprema
Kvasac otopiti u malo mlakog mleka od pripremljene količine, dodati kašikicu brašna, malo soli i šećera
Zamesiti testo od navedenih sastojaka, ostaviti da odstoji 45 min, pa premesiti. Neka odmara još 15 min
Podeliti na 64 male loptice, svaku valjati kao glistu, pa uvrtati po dve, i saviti da se dobije cvetić
Redjati u tepsiju na peki papir
Umutiti 1 jaje, pa premazati cvetiće. Pomešati sir sa jajetom što je ostalo od mazanja, i dodati i drugo jaje.
Redjati na svaki cvetić fil od sira dok se sve ne potroši, staviti malo kečapa, posuti bosiljkom, i ostaviti još 15 min da odmore
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumene
Posluživanje
Ja sam meni par komada napravila bez kečapa, malo posula belim lukom u prahu, i zabola maslinu. Po želji, u sir se može dodati i malo seckane šunke…Sve je stvar ukusa
Kako je tebi ispao recept?
16