Moj profil
afrodita54
23.3.2017.

Cvijetača (karfiol) sa pršutom-krono

9

Cvijetača


Formira široke listove koji odlično pokrivaju cvat tijekom cijelog vegetacijskog perioda od
proljeća do jeseni.Za berbu dolazi za 78-82 dana u prolječe i ljeto,a u jesen za 85-95 dana.
Koristi se za sviježu potrošnju i termičku obradu.

Cvijetača


Formira široke listove koji odlično pokrivaju cvat tijekom cijelog vegetacijskog perioda od
proljeća do jeseni.Za berbu dolazi za 78-82 dana u prolječe i ljeto,a u jesen za 85-95 dana.
Koristi se za sviježu potrošnju i termičku obradu.

afrodita54
23.3.2017.

Sastojci

1 komad cvijetače
2 čena češnjaka
100 gr pršute
1 kuhano jaje
50 gr proprženog sezama (susama)
sol ,ulje (maslinovo)

Priprema

1.

Cvijetaču podijeliti na cvijetove i kuhati u slanoj vodi da omekšaju ( oko 20 minuta).

2.

Sezam popržiti na tavi.

3.

Skuhati jaja.
Narezati češnjak i pršutu.

4.

Cvijetaču procijediti,staviti u činiju ,dodati češnjak,pršutu i zaliti sa malo ulja.Blago promiješati.
Odozgo naribati 1 jaje i posuti poprženim sezamom

Posluživanje

Može poslužiti kao prilog nekom mesu, a može se i samostalno poslužiti...

  • Hrono(1)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Lchf-povrce(1)
  • Cvijetaca-karfiol-sa-prsutom-krono(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)