Ako volite da pravite razna peciva,.....ja vam predlazem da se ponekad i igrate sa tijestom, sigurna sam da cete izazvati osmijeh na licu vasih,ukucana i prijatelja koje ste pozvali na veceru ili neki piknik,....
Ako volite da pravite razna peciva,.....ja vam predlazem da se ponekad i igrate sa tijestom, sigurna sam da cete izazvati osmijeh na licu vasih,ukucana i prijatelja koje ste pozvali na veceru ili neki piknik,....
Sastojci
Priprema
Navedenu kolicinu mlijeka ugrijete, zatim odvojite 1dcl.U 1dcl mlijeka razmutite 1kasikicu brasna.1 kasikicu secera i kesicu kvasca.
Dok kvasac nadolazi u 500gr brasna dodajte 2 kasikice soli, 1,25 dcl ulja, zatim nadosli kvasac i preostalih 2dcl toplog mlijeka.
Tijesto dobro izradite mikserom i ostavite da raste dok se ne udvostruci.
Kada je tijesto dovoljno narastlo istresite ga na radnu povrsinu( naravno posutu sa malo brasna) izmjesite malo rukom(tijesto bude mekano) i dodajte malo brasna.Zatim tijesto podijelite na 7 loptica.Uzmete jednu lopticu podijelite na dva dijela i od svakog dijela pravite kao dugacki stapic.Dobijete dva stapica stavite jedan pored drugog, na vrhu ih malo stisnite prstima i ukrstate ih (kao kad pletete pletenicu samo ovdje imate dva dijela).Kad ste ispleli do kraja uvrnete u krug i podvucete ispod dobijenog cvjetica krajeve i malo ih stisnete prstima.Isti postupak rada za preostalih 6 loptica.Slazete ih u pleh podmazan sa margarinom i ostavite oko 15-ak minuta da malo narastu.Umutite jaje i premazite cvjetice pa ih pecite na 180° oko 15-20min.
Posluživanje
Ako imate malo suzama,maka i nesto slicno mozete da pospete cvjetice,....Odlicni su za sendvice npr za izlet,ujutro sa marmeladom ili nutella uz kafu….
Kako je tebi ispao recept?
5