Verzija Grcke torte zasigurno ima mnogo, a ova je po necemu ista a po necemu naravno i drugacija =)
Verzija Grcke torte zasigurno ima mnogo, a ova je po necemu ista a po necemu naravno i drugacija =)
Sastojci
Priprema
Biskvit:
7 bjelanjaka umutiti cvrsto sa 7 kasika secera, dodati 7 kasika mljevenih oraha i 7 kasika ljevenog (plazma) keksa.
Peci ovakva 2 biskvita
Tepsiju obliziti papitom prilikom pecenja
Peci 5minuta na 180 + 25 na 150stepeni
Fil:
14 zumanjaka, 200g secera (polovinu secera ubaciti u mlijeko, a drugu polovinu umutiti sa zumanjcima i gustinom da bi se fil ljepse skuhao) i 4 kasike brasna ili gustina skuhati u 1/2l mlijeka.
Umutiti 150g secera sa 1+1/4 margarina i to dodati u mlaku masu
Kada se sve dobro umuti dodati 200g sjackanih oraha, 200g sjeckane cokolade(najbolje Milku ili Euro blok) i 200g lomljenog plazma keksa
Fil staviti izmedju 2 biskvita
Tortu premazati sa 2 slaga umucena sa kockicom margarina
Umjesto slaga mose se skuhati vise fila (0.75l mlijeka, 6-7 kasika brasna) i odvojiti 8 kasika fila prije ubicivanja cokolad, oraha i plazme i time premazati tortu. U tu smjesu je pozeljno ubaviti 3-4 kasike eurokrema. Odozgo narendati cokoladu!
Meni je ovako ljepse nego obicna sa slagom =)
Ako su kore suhe mogu se malo zaliti nekim sokom (ja sam radila sa gaziranim od narandze)
Pozeljno je ostaviti u frizider da odstoji
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara