Moj profil
Pikantni i kremasti! Ove krompire jednostavno zovem – dedini krompirici!
Pikantni i kremasti! Ove krompire jednostavno zovem – dedini krompirici!
Sastojci
Priprema
1.
Krompirice kuvati u vodi (u koju ste dodali 1 kasiku sirceta) oko 15-tak minuta. U manjoj serpi na puteru kratko proprziti iseckani mladi luk, dodati kasicicu secera, promesati da se secer istopi i naliti slatku pavlaku. Kada provri dodati senf, so i biber, zacine i jos minut mesati da se sjedini. Krompirice procediti, staviti u pleh (zasticen masnim papirom) i preliti sosom od luka i pavlake. Peci u zagrejanoj rerni na 200C 15-20 minuta.
Posluživanje
Krompirici su odlicni kao prilog uz meso (posebno biftek), a mogu se spremiti i sa slaninom ili suvim mesom. Jesti dok je toplo.
28