Ovo je bio novi recept u Osijeku pocetkom sedemdesetih, pravila ga je moja mama. I ja ga dan-danas pravim, ali, kome god ga ponudim, bude iznenadjen: da li je moguce da se odrzao samo u mojoj kuci? Vrlo jednostavan za pripremu, tri ukusa koja savrseno idu jedan sa drugim.
Ovo je bio novi recept u Osijeku pocetkom sedemdesetih, pravila ga je moja mama. I ja ga dan-danas pravim, ali, kome god ga ponudim, bude iznenadjen: da li je moguce da se odrzao samo u mojoj kuci? Vrlo jednostavan za pripremu, tri ukusa koja savrseno idu jedan sa drugim.
Sastojci
Priprema
Oprati i iscekati jagode i posuti ih sa 3 kasike secera i ostaviti da puste sok.
Neopran pririnac (pranjem pirinac gubi kremastu strukturu)preliti vodom, dodati prstohvat soli i kuvati uz postepeno dodavanje mleka, secera i vanile, dok se ne skuva gust sutlijas. Prohladiti i sipati u posudu iz koje ce se sluziti.
Ohladjen sutlijas izbosti viljuskom i preko njega staviti neocedjene jagode.
Umutiti slatku pavlaku sa prah-secerom i staviti odozgo.
Posluživanje
Moze se sluziti posle nekoliko sati provedenih u frizideru.
Kako je tebi ispao recept?
1