pet najzdravijih a na prvi pogled nespojivih namirnica našlo je mjesto u ovome jelu... pripremljeno za nekoga kome detoksikacija jetre život znači... pojedeno s guštom i komentarom da je bilo vrlo ukusno iako je na prvi pogled izazvalo reakciju sa ja to neću jesti :)
pet najzdravijih a na prvi pogled nespojivih namirnica našlo je mjesto u ovome jelu... pripremljeno za nekoga kome detoksikacija jetre život znači... pojedeno s guštom i komentarom da je bilo vrlo ukusno iako je na prvi pogled izazvalo reakciju sa ja to neću jesti :)
Sastojci
Priprema
na ugrijanom maslinovom ulju naglo popirjati/popržiti šparoge, dodati na tanke kolutiće rezanu mrkvu, na trakice rezan radič i špinat te sve zajedno nekoliko minuta pirjati na jakoj vatri
u povrće dodati rižu i popržiti dok ne postane staklasta
kada je riža prepržena pomalo dodavati juhu i uz neprestano miješanje pirjati dok se riža ne skuha i skroz poveže s povrćem
kada je jelo gotovo posoliti po želji (najbolje vrlo malo zbog soli koja smeta jetri) i poklopljeno ostaviti stajati 5 min da se svi okusi prožmu
prije posluživanja politi sa žličicom bučinoga ulja
Posluživanje
poslužiti toplo uz salatu od radiča, ribane mrkve i mladog špinata začinjeno sa limunovim sokom i maslinovim uljem
dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4