Moj profil
sabina2
22.2.2011.

Dinastija

40 minuta
156

Malo sam listala stare mamine recepte i pronašla ovaj kolač koji nas je sve oduševio.....

Malo sam listala stare mamine recepte i pronašla ovaj kolač koji nas je sve oduševio.....

sabina2
22.2.2011.

Sastojci

Tijesto 10 bjeljanjaka, 30 dkg šećera,20 dkg sjeckanih oraha,10 dkg mljevenih oraha,4 žlice brašna,1 prašak za pecivo
Fil 1 litra mlijeka, 10 žumanjaka,2 pudinga od vanilije,3-4 žlice brašana,1 margarin,3 rebra čokolade,vrhnje za šlag

Priprema

1.

Istučemo bijeljanjke sa šećerom. Kad bude čvrsto, dodamo 20 dkg mljevenih oraha,10 dkg sjeckanih i brašno sa praškom za pecivo. Peče se u dva dijela po pola smjese 15-20 min

2.

Fil: radimo kremu tako da dio mlijeka stavimo na štednjak a posebno umutimo žumanjke sa pudingom,brašnom i dodamo šećer.

3.

U hladno dodamo margarin i podijelimo smjesu na dva dijela. U prvi dio stavimo 3 rebra čokolade

4.

Slažemo biskvit-krema žuta,biskvit-krema sa čokoladom- vrhnje za šlag

  • Kremasti kolaci(4)
  • Kolači(4)
  • Kolač(2)
  • Najlepsi-kolaci(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Kremasto(1)
  • Torti-za-5(1)

16

Kolac je kao i sto sam skoro prokomentarisala odlican,danas sam ga prvi put pravila i svima se svideo.

Samo sada imam primedbe na pisanje recepta.Naime u koloni za sastojke pise da treba 20gk.seckanih oraha i 10dk.mlevenih a onda u uputstvu za pravljenje obrnuto.Sad koje je ispravno?ja sam pravila po uputstvu i ispalo je dobro.Zatim ne pise koliko secera ide u fil.Ja sam stavila 10 kasika.Kao i na koliko stepeni se peku kore.ja sam pekla na 180°C.

Mislim da je ispravan i jasan recept jedna od najvaznijih stvari da ne govorim o tome da se ovaj sajt i sastoji uglavnom od recepata.Sto jasno govori o vaznosti istog.

Srdacan pozdrav

p.s.nadam se da primedbe nece ici k srcu.🙂

I ja sam ovo prepisala iz mamine bilježnice...davno ali već duuugo nisam jela taj kolač...hvala što si me podsjetila kako je dobar 🙂...

Mirela21, da odvoji se dio mlijeka. Tako duuuugo pravim kolače da sam preskočila neke korake.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)