Moj profil
hobes-89
26.8.2013.

Dinstani kupus

40 minuta
7

Moji doma obožavaju kupus i šarenu tjesteninu.Spojiti ove dvije namirnice znači imati ručak za deset i praviti nešto drugo za večeru :)

Moji doma obožavaju kupus i šarenu tjesteninu.Spojiti ove dvije namirnice znači imati ručak za deset i praviti nešto drugo za večeru :)

hobes-89
26.8.2013.

Sastojci

za
Pola glavice naribanog kupusa
2 veće nasjeckane glavice crvenog luka
500g šarene tjestenine(oblik po želji)
prstohvat soli
prstohvat papra
malo nasjeckanog đumbira
malo aceto balsamico umaka
prstohvat vegete

Priprema

1.

Skuhati tjesteninu u vrućoj vodi po uputi s pakiranja iste. Prilikom cijeđenja ostavite 1dl vode u posebnog posudi.

U većoj posudi za kuhanje zagrijte maslinovo ulje te dodajte nasjeckani luk.Pržite par min,dok luk ne omekša. Zatim dodajte naribani kupus te ga dinstajte oko 20min uz povremeno miješanje na laganoj vatri. Kad već postane lagano smeđi,maknite s vatre i dodajte sol,papar,vegetu,đumbir.Sve dobro promješajte.Zatim dodajte kuhanu tjesteninu.  Opet promješajte. Dodajte malo umaka aceto balsamico,dobro promješajte i ostavite sa strane 2min.Vratite ponovo na plamen te stavite 1dl vode u kojoj se tjestenina kuhala. Pržite još 2-3min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)